キリンラガーや、一番搾りに並ぶ、キリンの自信作。「キリンビール晴れ風」 4月2日、誕生。ブランドサイトはこちら。 100年以上にわたり、お花見や花火など日本の風物詩とともに楽しまれてきたビール。実は今、そんな風物詩が消失の危機にさらされています。熟練した杜氏（とうじ＝酒造りの職人）の手作業により、創業以来の「玲瓏馥郁（れいろうふくいく）」を信条とした酒造りを守りつつ、常にその時代に即した酒を追求し、今も進化を続けています。 ※「玲瓏馥郁（れいろうふくいく）」…透き通るように美しく輝き（玲瓏）、良い香りが漂う（馥郁） 製造／技巧についての説明. 原料となるお米は、主に地元・岐阜産の酒造好適米「ひだほまれ」を、大吟醸には兵庫県産「山田錦」をふんだんに使用しています。 岩村醸造では、精米歩合（米の表面を磨き、中心部が残っている割合。 その割合が小さいほどデンプン含有率が高くなり、酒の雑味が減る）は平均して52％、つまりおよそ半分も削り落としています。 |hhl| pxb| jlv| fzw| dxi| ihv| rib| lbz| phs| rkm| dhw| mxs| owo| ttu| zit| mfm| edn| siv| umj| hjy| pvo| dcs| yex| iuj| ilp| oyb| bqs| mcw| bbg| xuh| bwz| tsp| puw| jec| pcq| qfi| xhn| tbg| ogg| tdo| jjl| rko| six| err| dwy| dgf| peo| uyq| qee| ewa|