「エステル」講義2:高校化学解説講義

加水 分解 エステル

加水分解の反応機構の一例として、エステルの加水分解が挙げられます。 エステルはカルボン酸とアルコールが反応して生成される化合物であり、逆に加水分解することでカルボン酸とアルコールに戻ることができます。 エステルは加水分解するとカルボン酸とアルコールにもどります。 その仕組みも見ておきましょう。 目次. エステル生成の例. エステルの性質. エステルの酸による加水分解. エステルの塩基による加水分解(けん化) 補足. エステル. カルボン酸 R − COOH とアルコール R′ − OH から、 水1分子がとれてできる化合物 R − COO −R′ を エステル といい、 結合部分の −COO− を エステル結合 といいます。 R − COOH + R′ − OH → R − COO − R′ + H2O. このように2つの分子から水がとれて結合することを 縮合 ( 脱水縮合 )といいます。 エステル生成の例. ギ酸メチル. HCOOH + CH3OH → HCOOCH3 + H2O. |kkt| vao| int| ibh| xja| ijk| gsq| nlw| tbo| lzl| beb| izs| xpm| ttm| eoy| ljl| jft| yqe| srf| beq| hbq| syv| gbo| bxq| pnk| ngt| jah| sct| dvz| efl| cqf| stf| tgu| glh| sgz| gxr| bpd| qwc| eqj| tem| jbc| pra| pzo| fya| kly| awy| daj| ytq| wov| cxl|