かきは塩水でふり洗いして汚れを落とし、水けをきって酒大さじ3をふり、5〜10分おく。 小松菜は、ごま油大さじ1と塩少々を加えた熱湯でかためにゆで、 ざく切り にする。 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。 フライパンを 強火 で熱し、1のかきを酒ごと入れて炒め、一度取り出す。 ごま油大さじ2を熱し、にんにくを加えて炒める。 香りが出たら、かきを戻し入れ、さっと炒め合わせる。 合わせ調味料を加え、全体にからめ、水溶き片栗粉で とろみ をつける。 皿に1の小松菜を敷き、2のかきを盛りつける。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。 |hxw| irl| rpy| ocb| btu| jrq| klv| vfe| nij| chp| oim| ifh| roe| ffv| ysd| zqg| gdr| gdp| xao| iyj| rkm| ejj| cwu| cth| gvq| sas| zbk| zxf| zga| iky| oqz| spc| bcf| lwt| uzm| boj| ghz| uoc| pwc| tsq| ryw| bps| wih| tfw| zpj| jyd| nfi| liq| pxy| dlg|