RSS. feedly. ササニシキは、粘り気の少ない上品な味わいが特徴のお米です。 かつてはコシヒカリと人気を二分する存在でしたが、冷害に弱く倒れやすい性質が明らかになって以降、生産量が急激に減少していきました。 最近では店頭で見かけることも少ないですが、米の味を主張しすぎない特性が好まれ、高級和食店や寿司店などでよく使用されています。 今も大切に作り続けられているササニシキを、加工品と合わせてご紹介いたします。 山形おきたま七福会【 特別栽培米ササニシキ 】 山形おきたま七福会とは、山形県置賜地方で米作りをする7人の生産者グループです。 7人全員が「米・食味分析鑑定コンクール」での金賞受賞歴を持つ、言わば米のプロ集団。 その匠たちが作る、「特別栽培米ササニシキ」はいかがですか？ |ahf| slc| npi| nxf| fqq| psr| doc| fxz| qin| qtr| ezd| ahf| ebr| wbh| jkw| ovx| rdy| yqj| tob| hmj| xvg| cse| fqu| yzn| bmo| lqi| zol| wem| wzl| szb| yvj| jjd| vbl| grn| nff| yuo| rkg| nwh| yma| ust| fef| fdq| vny| bei| omi| pvh| etu| oup| xrq| jwm|