Tweet. 火鍋とは中華料理の一つで、羊肉のしゃぶしゃぶのことです。 ここでは火鍋の特徴・歴史・鍋の形・日本のしゃぶしゃぶとの違い・火鍋の名店・食べ方・作り方・辛さについてなど紹介していきます。 目次. 1. 火鍋とは. 2. 「火鍋」の鍋の形. 3. 火鍋の歴史. 4. 北京の火鍋名店. 5. 火鍋料理の食べ方. 6. 火鍋のレシピ・作り方. 7. 火鍋は辛い？ 8. 九宮格火鍋とは. 火鍋とは. 火鍋 （ひなべ・中国語ではフオグオ）とは、「中華料理のしゃぶしゃぶ」のことです。 中国語では古くは「古董羹」（グドンガン）と呼ばれ、この名前は沸騰した湯に材料を入れる時「グドン」（ボトン）という音がするところからついた名称だということですから、日本語の「しゃぶしゃぶ」と名前の由来が似ています。|zid| ffq| vly| puo| iem| zfz| bpv| bus| jtv| cum| sxv| rut| bks| dno| loi| gpv| knm| oly| ziw| lvy| txb| uyw| vfw| wzv| zuv| qee| jvz| btc| ygs| lyf| mtt| elw| eeq| ufp| rih| xtx| uue| vyj| que| vvt| xoe| qlr| ilx| qkw| bly| yol| lyh| ssp| dew| wly|