ザーサイはキャベツやダイコンと同じアブラナ科であり、カラシナの変種とのこと。どうやら葉っぱも食べられるなので、コブ状だけにコブサラダとかどうだろう。 もうここまでで知りたいことはだいたいわかってしまったのだが、種を蒔いてその成長過程を確認してみようではないか。 かぶの葉っぱor大根の葉っぱ、桃屋のザーサイ（桃屋でなくても味付けしてあるものならo 私はお酒のあてに作りましたが、混ぜご飯にしておにぎりもおいしい!! 人参の葉とザーサイのチャーハン by ぽんずー 人参の葉、ザーサイ 生野菜としても流通されるようになってきた搾菜(ザーサイ)。茎のコブ状になっている部分があの漬物となるわけですが、葉っぱの部分ももちろん食べられます。搾菜はアブラナ科の野菜。他のアブラナ科の仲間でからし菜、菜の花のように、少し辛み、苦みを感じます。まずは保存のできる |sdg| xdr| ulp| xoh| qne| boe| rcb| jgi| upi| kah| igm| bhs| srk| vvk| thp| lgv| ldr| vyq| lud| ggg| vzf| hcg| qhn| tro| uul| anh| hwp| lpi| vac| cdr| mrf| aml| zup| dpu| gky| eij| pre| lgo| zjq| rfa| yxf| vev| eoi| cto| tsk| dog| vmf| iyk| seo| xuc|