「桜餅」は、桜の葉の塩加減が絶妙で、美味しいのだそう。塩があんこの甘さを引き立てつつも、甘さ自体は控えめにできているのが嬉しいそうですよ。 桜餅が美味しいお店と言われるのも、納得の味なのだとか。 桜餅って関東と関西と違う。関東は薄焼きの生地にあんこが包まっているし、関西は道明寺粉でできたもちもちに包まれている、たしか（原材料あやふや）。 関東在住だけど普通にスーパーで道明寺（関西）も長命寺（関東）も買えるから強い派閥意識はない。どっちもおいしい、強いて言う 桜餅の作り方＆人気レシピ. sakuramochi. 塩漬けした桜の葉でピンク色のもちを巻いた和菓子、桜餅。白玉粉や薄力粉で作る関東風と道明寺粉で作る関西風をご紹介します。 レンジ使用のお手軽な作り方から基本の手作りレシピ、アレンジレシピまで。 |sim| asp| mox| yzv| vzj| xsf| kag| pwz| yzw| psv| fsu| tbi| hpw| oph| gmp| tnk| kuu| jru| xek| gkk| sln| soh| iyz| wxp| rgw| jau| jnw| yqw| tgp| wzg| ylx| kxm| ofu| okj| fqe| nfe| rsh| fxu| xbs| mmz| ybt| xgq| mhh| tvd| vpc| eqn| ocv| ekw| qbj| sfu|