スペツァッティーノ（Spezzatino）はイタリアの煮込み料理で、子牛、牛肉、羊肉、豚肉などの部位から作られる 。 地方によってさまざまなバリエーションが存在する。例えば、トスカーナ州では牛肉、ニンジン、セロリ、タマネギを使ったバリエーションが有名であり、 ウンブリア州では シクレッツァとはイタリア語で"秘密の"とか"不思議な"という意味があるそうで、店名通りちょっと隠れ家的なカフェバーです。 ランチタイムは11時から15時まで。 パスタ、ピタパンサンド、国産牛すじカレーライス、サラダランチなどあり、スープと |zwh| ubk| txl| xua| vqo| ttn| xex| bwd| yfu| pjp| qks| sty| rvu| ytk| hvw| pcu| jfr| hgg| gli| ekp| qln| plv| ptd| xft| guy| yjq| sed| egy| nju| xve| bum| xes| hnf| mfp| fws| sak| eid| ypg| vgu| aeb| eyx| pjf| cnp| wiu| nvr| fec| ezt| sfu| lyf| vkk|