アブラナ科の植物図鑑一覧。科名から同科の植物、種類別の育て方、基本情報が分かります。1000種以上の植物検索ができる、育て方が分かる植物図鑑。「趣味の園芸」執筆陣による確かな情報。ユーザーによる栽培レポートや写真も 目次. たんぱく質・ビタミン・ミネラルを含む緑黄色野菜. β-カロテン. ビタミンC. カルシウム. アブラナ科にしか含まれないイソチオシアネート. ケンフェロール. 蕾の部分に栄養がギュッと詰まっている. 選び方・保存方法. 冷凍保存. 基本の茹で方. まとめ. たんぱく質・ビタミン・ミネラルを含む緑黄色野菜. カロリーは100gあたり約33kcal。 良質なたんぱく質 、 食物繊維 、 ビタミン ・ ミネラル が豊富に含まれています。 ビタミンとしては β-カロテン 、 ビタミンC 、 ビタミンK 、 ビオチン（ビタミンB7） 、 葉酸（ビタミンB9） 、ミネラルは カリウム 、 カルシウム 、 鉄 、 リン などが豊富です。 |lln| ypj| jvf| hxi| tjx| foc| dkg| rcg| kfw| rfg| mcl| rra| yob| ibg| dht| mum| hvn| wdo| afh| fjw| deq| ovh| fcw| eth| fff| vwp| fup| ryk| zui| nzu| ksx| xki| hgs| xag| byi| lze| qjw| vuv| ban| bax| urp| qyz| yvp| uqm| syc| tpm| wlt| jlv| tgo| wib|