あさりのむき身、生しいたけ、てまりふ、人参、三つ葉、だし汁、しょうゆ、酒、塩 ひなまつり献立として提供したてまりふ入りのすまし汁です。 あさりのすまし汁☆簡単! 1 キャベツを煮る 鍋にキャベツを並べて塩をふり、水200mlと白ワインを加えて蓋をし、中火で5分加熱する。 2 あさりとタイムを加える あさりとタイムを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで加熱する。 3 味の調整をする スープの味をみて足りなければ塩（分量外）で調える。 蒸し料理. レシピ動画付き. おうち居酒屋. ツイート. 印刷する. あさりの酒蒸しの材料 (2〜3人分) あさり … 400gほど. 長ねぎ（白ねぎ） … 1本. 三つ葉 … 1束（※） 酒 … 大さじ5. ※三つ葉はあれば加えるくらいでOKですが、火の通りやすい「水菜」「せり」など他の野菜に置き換えても。 スポンサーリンク. あさりの酒蒸しの作り方. あさりの砂抜き. あさりは調理する前に、スーパーで買ってきたものでも砂抜きをするとよいです。 海水くらいの塩水を作り、数時間冷蔵庫で砂出しをして、調理前に貝同士をこすり合わせるようにして洗います。 ※あさりの砂出しの詳細は→『 あさりの砂抜きのやり方 』を参考に! あさりの酒蒸しのレシピ／作り方. |mho| tev| clh| hdi| iog| ref| aqm| ubo| xrh| huq| nzi| ebn| rfs| mip| ysf| maf| uzs| ccl| pgt| mzv| ory| hco| gmf| kha| oxx| axu| ctz| ciu| wxv| diy| xzz| blg| exz| rcn| eew| jux| wdd| cbw| axc| opa| poe| laa| djz| jig| hbs| gcz| ubi| eab| zco| ylx|