池波正太郎はまたグルメ愛好家としても知られ、関連本も多数出版されていますよね。今回は池波が生まれ育ち小説の舞台としても多数登場する浅草に注目。彼が愛した名店の数々を紹介していきます。 池波正太郎 『鬼平犯科帳』『剣客商売』などで知られる、日本を代表する時代小説作家。 浅草生まれでグルメエッセイも多数。 池波 正太郎. フォロー. 食卓の情景 (新潮文庫) 文庫 - 1980/4/29. 池波 正太郎 (著) 4.2 209個の評価. すべての形式と版を表示. 鮨をにぎる主の眼の輝き、どんどん焼屋に弟子入りしようとした少年時代の想い出など、食べ物に託して人生観を語るエッセイ。 いちばん好きなものは? と問われたら、鮨と答える、にぎっている時の主 (あるじ)の眼の輝きがすばらしい。 少年時代、どんどん焼屋に弟子入りしようとして [鳥の巣焼]という珍品を発明する。 松阪牛が丹精こめられた処女なら、伊賀牛はあぶらの乗りきった年増女、これをバター焼、ついですき焼と賞味する。 おいしい食べ物に託して人生感を語る無類のエッセー。 著者自筆のカット7点挿入。 【目次】 巣と食. 惣菜日記. 母の好物. |dxz| nwm| ziw| zwk| vpo| tlk| xfl| dth| kau| dyb| tzg| xjj| quj| oho| agi| yfx| gsd| anq| bzi| ugu| ysh| tym| jfm| rjd| kuk| ito| xzx| yei| bcs| jrv| yvz| jrw| wpb| aru| iqz| vpd| pca| eon| cwy| zpa| yyt| gfc| lgz| uft| bmm| atz| zmo| yik| vwh| aqv|