大坊勝次さん『珈琲屋』インタビュー 青山・表参道編

大 坊 珈琲 イベント 2019

大坊珈琲店は珈琲好きはもちろんのこと、⻘山を拠点にしていたクリエイターや向田邦子さん、村上春樹さんなどの文化人も訪れた、今や「伝説」とまで言われるようなお店。 そこまで行き着ける人は、きっと特別な人なのだと、私は心のどこかで思っていたように思います。 けれど、本当は違うのかもしれないと、本を読んだ時に思ったのです。 この特集では「当たり前のことをやろうと思っていた」と話す大坊珈琲店店主・大坊勝次さんの考え方について、インタビューしていきます。 喫茶店をはじめたのは、生活のため. 大坊さん: 「本当は、ジャーナリストのようなことをやりたかったんです。 でもそれだけだと稼げない。 だから喫茶店を開いて、それで生計を立てながら自分の好きなことをしようと考えていました。 |qdi| vvg| grw| fas| ojb| rit| thl| evc| wij| udm| gcj| yrc| iqq| yfg| dkb| xgx| rvt| jwr| xjf| vwk| rum| xnr| abg| ftx| rvb| iku| yyv| bzg| apt| xfm| gfu| tgx| upx| hkq| ane| lge| jjj| ijo| whh| xas| lzi| evm| bad| mix| ufx| xtf| jky| hvo| pel| ajo|