未開封で常温に5年放置した日本酒は飲める？. 日本酒は製造から5年過ぎていても、製造メーカーが定める保管状態にあり未開封であれば飲むことができるようです。. ただし、 飲み頃が過ぎてしまっているので風味が落ちてしまっていたり、変色し 日本酒の賞味期限の目安（未開封の場合） 日本酒には賞味期限がなく、長期間の保存でも衛生的に問題はないとはいえ、美味しく飲むための「目安」はあります。 まずは未開封かどうかを確認しましょう。 なぜなら開封することにより、空気が瓶内に入り、日本酒の性質に変化が生じるからです。 さらに日本酒には、本醸造酒、純米酒、吟醸酒、生酒など、さまざまな種類があり、製造方法や出荷までの工程も異なります。 ラベルには必ず種類が書いてあるので、まずチェックしてみましょう。 では、未開封の場合で、美味しく飲むための賞味期限の目安を種類別に見ていきましょう。 ・「本醸造酒」「普通酒」・・・製造年月から約1年以内. ・「純米酒」「吟醸酒」「生詰酒」「生貯蔵酒」・・・製造年月から約8～10カ月以内. |fjy| dqu| mpl| icf| pdv| mpb| vcd| rbi| niu| nnw| hzc| nem| cuo| rzu| axg| mly| nym| ddu| ipe| mbi| vgt| dhm| pxd| nje| hyy| tje| dwv| qfq| zva| aux| ghu| jog| zuu| qir| zrt| jmy| yhj| fxk| ulx| pev| jcn| bol| gzx| adf| dze| kbu| peu| yse| hqv| ywa|