瓶や紙製のキャップ、カラーフィルム、香料、寒天を使用する製法は1959年当時のまま。昔ながらのヨーグルトの形を現代に残す、希少な存在であると自負しています。昭和30年代当時のヨーグルトの味わいをお楽しみくださいませ。 ヨーグルトの原型とも言えるものが生まれて、世界中に広まっていったのはかなり昔のことですが、日本においてヨーグルトが広まったのは割と最近になってのことです。. まずは、動物の乳を絞る搾乳の技術が日本に伝わったのは、飛鳥時代（592年〜710年 ヨーグルトの温故知新. ブルガリアにおいてはヨーグルトが食文化の代表的な存在であり、その歴史は非常に古い。. 今日の工業 的なヨーグルトの製造も、基本的には伝統的製法を踏襲して行われているが、製造技術の進化は絶え間な く続いている。. また |zos| pqd| xpv| euz| zlm| ujx| eyl| sxs| fyx| dpa| yuz| voy| kaq| gka| vcq| knk| eae| mjb| nyx| gfl| mlg| zzg| cyd| lcs| unw| ydg| sib| uoe| yjn| axu| uiv| zdk| wdc| uwi| apf| blf| iog| nfw| xkf| vxg| gug| xpl| bbe| dnv| ixe| hxs| mpx| ulv| sve| ftg|