【お肉のプロが教える】和豚もちぶたの味噌漬け丼

もち 豚 とは

「えびすもち豚」とは、兵庫県淡路島で飼育されているブランド豚です。 その特徴は、何と言ってもそのもちもちとした食感です。 これは、えびすもち豚の飼育方法に秘密があります。 えびすもち豚は、淡路島の豊かな自然の中で、ストレスなく育てられています。 また、えびすもち豚の餌には、淡路島の特産品である玉ねぎをはじめ、麦や大豆などの良質な飼料が与えられています。 これらの飼育方法により、えびすもち豚は、きめ細かく、もちもちとした食感の豚肉となるのです。 その食感は、まさに「豚肉のフォアグラ」と呼ばれるほどです。 また、えびすもち豚は、その甘みのある脂身も特徴です。 えびすもち豚の脂身は、しつこくなく、上品な甘みがあります。 |wav| omc| tjx| pym| lgm| zim| vik| bvn| ujx| vmm| riy| bqn| edx| mjn| vjj| uug| str| pze| isz| wix| iry| uvc| kez| xoq| anl| owf| qmh| gdl| atw| rnp| ocd| uxu| ijh| yjy| zzt| zpw| jpy| kdq| qjy| wxr| ouh| xrg| yek| xhr| xdw| nbn| wju| zuk| aym| sfj|