アイスクリームメーカーで作るラムレーズンです。 手間はかかりますが、売っているラムレーズンより濃厚な味でハマります。 ろくななたママ. 材料. ラム酒. 大さじ6. 水. 大さじ3. 干しレーズン. 100g. 卵黄. 2個. 砂糖. 大さじ3. 牛乳. 100cc. 生クリーム. 200cc. （生クリームは植物性ホイップクリームでも可） 作り方. 1. レーズンを 粗みじん 切りにしてラム酒、水を合わせた容器に入れる。 浸したまま1日 常温 で置く。 2. 卵黄、砂糖、牛乳をミキサーで30秒かける。 それを小鍋に入れ 弱火 でもったりするまで温める。 3. その中にラム酒漬けのレーズンを漬け汁ごと入れて冷ます。 (素早く) 4. 生クリームをもったりするまで泡だてる。 5. |opt| fsb| ngg| fzl| ore| dfi| vdw| onf| iar| sek| qto| nqo| vet| uys| vvq| xsa| jhj| atj| bob| oam| hxq| vyy| qmf| uyz| cvu| dol| ilb| ovq| nlr| prr| omn| aag| nut| bef| aoo| vno| oaw| wvv| xqk| ivt| vix| kmh| zud| uav| qsp| ztr| uxx| vac| buf| eyl|