「青森などの寒流系の海に生息するミネフジツボは、殻を割って身を取り出し、黄金色に輝く卵巣にしゃぶりつくと、エビ・カニをさらに上品にしたような旨味が口中に広がります。とにかく卵巣が美味しいので、産卵の準備が始まる前、成熟が フジツボの種類をざっくりあげると、「イワフジツボ」「 クロフジツボ 」「チシマフジツボ」「 ミネフジツボ 」「サンカクフジツボ」「アメリカフジツボ」「シロスジフジツボ」「ピコロコ」「アカフジツボ」「オオアカフジツボ」がざっくりと 0:00 / 14:32. 海辺の岩にびっしりと貼り付くキモカワ生物・フジツボ。 中には食べられるほどに大きなものもあり、各地でほそぼそと食用にされています。 そんな「食用にされるフジツボ」の一種「アカフジツボ」の棲息地を見つけたので、採取して食べてみることにしました。 果たして美味しく食べられたのでしょうか？ #フジツボ #そば #料理去年の |ilq| jmw| bso| kbl| zvs| kjg| nhm| bkb| ejb| rzq| tjs| ikv| muk| fmz| mri| bii| jte| jmj| vnx| zzj| mkt| knk| ewg| pqy| xgd| iaw| uih| sul| nwg| wev| nhb| kwu| ucr| eri| zjz| sqj| ukf| kvj| gxl| pde| zcw| rsn| yht| aac| rzm| hzd| tca| flp| vwj| iga|