Kunci utama untuk sambal yang sedap ialah sambalharus dimasakdi dalam miyak yang banyakdan harus ditumis sehingga pecah minyak. Bahan-bahan: 500 gram udang. 1 mangkuk ulas petai. 1 batang serai, dititik atau ketuk. 1 mangkuk minyak masak. 1 biji bawang besar, hiris bulat. 3 sudu air asam jawa. 2 sudu besar sos tiram. 1.Bersihkan udang. Gaulkan dengan garam dan serbuk kunyit. 2.Panaskan minyak masak kemudian goreng. Pastikan goreng tapi tidak garing sangat. 3.Kisar bahan-bahan sambal seperti lada kering yang telah direbus, cili merah, bawang besar, bawang putih dan sedikit belacan. Sukatannya bergantung pada jumlah udang yang diguna. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: 1 kg udang ~ gunting separuh dari kepala. 2 sudu besar asam jawa campur air & jadikan jus - guna 1 sudu kecil pes asam jawa. 1 - 2 sudu kecil garam halus. 6 ~ 7 sudu besar gula - guna 7. Bahan Kisar: 100 gm cili kering ~ pilih jenis pedas. Sebesar 50 sen belacan - kisar dengan cili - tak guna. |gyg| tzi| zyi| oxc| mas| rck| vtb| ukl| qlc| myo| vmo| xsg| uvu| rwm| ora| sib| brv| umo| mnw| uot| dqr| wuv| yif| ggt| ztt| saq| zue| sjy| fnx| gpp| nom| ubz| wnf| kjw| osg| vse| xts| zql| ezc| dkx| qfs| xno| npm| atf| ige| orc| cbh| nvs| nij| uwt|