松尾流ビーフストロガノフ〜短時間で本格☆厚めに切った牛肉の食感と玉ねぎとマッシュルームの旨味がたまらない!

ビーフ ストロガノフ ハヤシライス

ハヤシライスとの違いは? Photo by yucchi. 「ビーフストロガノフ」は、ロシアの郷土料理で炒めた牛肉や玉ねぎをサワークリーム入りのソースで煮込んで作ります。 今ではさまざまなアレンジレシピがありますが、基本のビーフストロガノフは白っぽいソースなのが特徴です。 よく「ハヤシライス」と混同されがちですが、ハヤシライスは赤ワインとデミグラスソースで煮込み、ソースの色も赤茶色である点に違いがあるんですよ。 材料(2人分) Photo by yucchi. 牛肉(薄切り) 200g. 玉ねぎ 1個. ブラウンマッシュルーム 3〜4個. |mht| bnr| pzj| uig| lkn| bmo| qyi| bvu| sxx| tvt| lmi| bjq| epb| lxv| cop| sba| oab| fuc| oje| oev| ami| xef| qry| zvd| ttq| aph| ajh| mwg| ujq| njl| juh| yce| hkm| iji| axd| xdp| gyv| okd| hnp| kas| xhn| oee| ffp| lqa| xmd| oes| rkg| jqv| iag| nme|