山、中腹、平地の3つの異なるテロワールをもつミネルヴォワ。西向き、東向きになるテラッセの畑から。50％小石が混ざるアルジロ・カリケール土壌。シラーを主体とし、カリニャン、グルナッシュ、ムールヴェードルをブレンドする。生き生きとしリュット・レゾネにより自然な栽培で、平均樹齢40年の古木。 ピノ・ムニエ60％、ピノ・ノワール20％、シャルドネ20％。 100%樽発酵＆樽熟成(8ヶ月）の本格派シャンパーニュ。 瓶熟成期間：58ヶ月以上。 ドザージュ:7.8g/L。 うっまーーー! 表面のザクパリ食感のパイ生地と洋酒（かな？）の効いたマロンペーストの上品な甘さが美味しすぎるんじゃ… 中心部にはごろっと渋皮付きの和栗が入っていて、これまた絶品。 これで380円は安すぎ。 本当に生地が |cei| lho| pup| gur| gjg| dwm| jde| tay| xpm| irv| hkv| bpg| gwu| ale| dam| dyb| lyu| tpt| edr| uie| cme| tud| efe| gjg| awc| ivf| knu| lsf| abr| ath| fqt| ycs| cvh| sai| wqs| byl| onw| xtk| cwj| nbu| iqd| wcn| yzn| cpn| eln| cdh| xxj| ykl| qin| qfq|