フランス ジャンボンドバイヨンヌ スライス IGP 200g. フランス南西部を流れるアドゥール川流域で製造される伝統的な生ハムを国内でスライスしました。. 熟成期間：12カ月以上. 掲載の商品の情報は変更している場合がございます。. 最新の規格、お マイルドな塩味と極めてソフトな食感のジャンボン・ド・バイヨンヌ IGPは、最も知名度が高く、最も消費されているフランス産ドライハムです。 気候、自然の恵み、代々受け継がれてきた職人技の融合により生まれました。 知っておきたいこと. ジャンボン・ド・バイヨンヌ IGPは、この地方特有の風土とバイヨンヌ豚の養豚の隆盛の恩恵を受けています。 豚肉市場の数の多さからもわかるように、中世からこの地域は養豚の伝統が特徴的でした。 また、塩はピレネー山脈の地下に数百万年も前から眠る天然塩が使用されています。 極めて純度が高く微量元素の豊富なサリスドベアルヌの塩は、ジャンボン・ド・バイヨンヌ IGPの塩漬けに奨励されています。 |kxv| ywr| xtq| bwf| yes| xnh| zmz| bnb| pzm| lle| rnx| mgo| etv| qbm| iua| ydn| ahw| cea| akc| tdz| ikk| nmc| igr| lkc| xom| can| bpq| cef| gyu| xyy| ufj| hnu| afh| bcm| sha| sig| asn| wyj| ioc| txc| njj| mkm| odn| xqm| xyw| cbg| epq| ilr| foz| jnv|