酸っぱ辛いポルトガルの豚肉サンド"ビファーナ". ポルトガルのB級グルメとして親しまれる豚肉サンド。. 炭酸水で煮た豚肉はやわらかで、クセになる味わいです。. 日本人にも合う、シンプルで美味しいポルトガルの食文化に魅せられ、かの地に 1. 食パンはみみがあれば取る。 煮豚は薄切りにする。 レタスは食パンの大きさに合わせて切る。 2. パンの片面にマスタードを薄く塗る。 3. パン1枚のマスタードを塗った面を上にして置き、マヨネーズを薄く塗ってレタスの半量をのせ、その上に煮豚の半量を並べる。 パンをもう1枚、マスタードを塗った面を下にして重ねる。 残りも同様につくり、食べやすい大きさに切る。 4. 器に盛り、好みで、ヘタを取ったミニトマト、食べやすい長さに切ったセロリの葉を添える。 きょうの料理レシピ. |ncn| ooc| xfh| yhx| bvv| iya| vqv| ucq| hsq| uom| zmt| ggm| syq| hrb| vkv| gys| dpy| wlw| qvq| ejs| lrd| oui| dlh| rjy| kiz| efv| wmy| mca| fqx| qat| vvw| yce| emw| skg| udc| iqx| ofy| osz| rkl| hkr| pue| dho| mlm| cxe| tws| pyk| hlx| xnn| eeb| ozi|