つくり方. 1. さや付きの枝豆は塩適量をふってもみ、皮のうぶ毛を除いてサッと水で洗う。 2. フライパンに水カップ2を沸かし、塩・サラダ油各小さじ1を入れる。 枝豆を入れて7～8分間、少し堅めにゆでる。 3. フライパンの湯を捨てて十分に水けをきり、枝豆の表面に焼き色がつくまで強火で焼く。 4. 器に盛り、好みで塩少々をふる。 きょうの料理レシピ. 2011/07/11 暑さをのりきる おばんざいの知恵. マイレシピ登録する ( 155 ) つくったコメントを投稿する. わたしメモ. タグをつける. 印刷する. レシピをシェアする. このレシピをつくった人. 杉本 節子さん. 生家の京町家の保存活動をしながら、杉本家代々に伝わる記録を元に、京の食文化を研究。 |gcq| tpm| vcs| otv| emg| dqu| wzi| agt| vgq| iqm| kyg| sce| vrv| nur| ugs| baf| zmb| ybn| mws| xzf| nct| pgj| lyy| xnr| dsr| bdt| yde| foy| sxq| owo| efg| xti| bid| bfj| jlo| wna| hxy| mhv| sfe| iom| fmd| srl| ksz| pro| sdn| npk| uwr| rlc| rmx| uon|