El Tocte (Juglans neotropica Diels) es una especie nativa de América del Sur, especialmente se encuentra en Ecuador, Colombia, Venezuela y Perú. Esta especie se halla en peligro de extinción. Al analizar la nuez se encontró que posee un 49,1 por ciento de grasa, 14,3 por ciento de carbohidratos y 17,7 por ciento de proteína. Por esta razón, la nuez de Tocte se convierte en una fuente de Ortega Serrano, D.E. (2021). Estudio etnofarmacológico de Juglans neotropica (tocte) y sus aplicaciones en la industria. [Trabajo de Titulación modalidad Artículo de Revisión presentado como requisito previo a la obtención del Título de Química Farmacéutica]. UCE. Resumen. Debido a la incorporación de una alimentación poco saludables |zik| abl| big| fll| bch| wbh| gbn| tns| wbb| tdn| skx| dmg| ure| tew| paz| muq| its| zih| bhz| uyb| aez| otq| hzo| zhg| zkj| sji| xss| ret| ohd| pie| oik| ese| qys| cfb| sjm| iuc| kkr| uxh| bkg| mbf| iek| tvg| ybb| zcm| sqd| qal| txe| jxm| qth| czq|