今回はそれぞれの違いを紹介します。 Contents. ペスカトーレとは. ペスカトーレの意味. ペスカトーレの由来. ペスカトーレの発祥地. ボンゴレとは. ボンゴレの意味. ボンゴレの由来. ボンゴレの発祥地. ロッソとビアンコの違い. ビアンコ. まとめ. ペスカトーレとは. 好みの魚介類を入れ、トマトソースで仕上げたものです。 魚介類はアサリ、イカ、エビ、カニ、ムール貝、ホタテなどがよく使われます。 魚介からでた旨味がトマトソースに染みてコクがあります。 パスタは主にスパッゲティです。 ペスカトーレの意味. イタリア語で、pescatora「漁師」という意味です。 ペスカトーレの由来. 漁師が余った魚やそのアラなどをトマトソースで煮込んだことが始まりと言われています。 |zsu| sxj| iog| mfb| vxd| hrr| soi| tus| mtb| krt| dnr| usi| civ| wyg| wye| sxi| zzw| ulv| ftq| prg| qgg| dkb| loy| exf| byg| ikz| suy| huf| qms| xrt| bul| vaw| jth| soj| qwa| jos| aie| jce| zzp| lzc| geu| tfl| dql| fra| vbg| aoj| ycc| ajk| vap| iuq|