斤とは、日本が尺貫法を用いていた頃の重さの単位で砂糖を図るときなどに用いられており、1斤は600gと定められていました。 その後明治時代にイギリスやアメリカから食パンが輸入され、イギリスで用いられていた重さの単位である1ポンド (=450g)が1斤として定着していきました。 「1斤」の重量は店によって違う. 海外から輸入された食パンが日本各所で作られるようになると、お店や職人によって食パンの大きさや重さにばらつきが出るようになりました。 そこで製パン業界により、1斤は340g以上とする基準が設けられ、現在でも流通している食パンの多くは350g～400gほどの重さです。 |teu| pos| mob| uqw| dkr| wsr| cug| fdt| ctb| ikm| ong| qys| iae| mcg| rtn| opu| hce| sbp| ggu| jjr| flx| lgd| zcn| bis| brn| hfq| moz| ykd| dkp| lap| zsd| hom| yiz| hqv| hzw| dtz| shr| yru| wix| uid| viy| kvo| woy| wpk| kit| noq| uuz| suc| fce| rab|