【おうちで醸造所見学】クラフトビールができるまでを醸造家が解説【前編|仕込み】

山形 地ビール

地ビール月山は、道の駅にしかわ「月山銘水館」内にある醸造所です。 本場ドイツの原材料と、全国名水百選 「月山自然水」を使用し、世界でも名高いカスパー・シュルツ社の醸造機器とドイツの醸造技術で造られています。 山形市初のクラフトビール事業を通じて山形の食と魅力を発信するスポットとして、ここ蔵王の麓にZAO BREWERYを立ち上げました。 山里菜有限会社 蔵王ブルワリー. 代表取締役社長 海谷 康裕. 温泉やスキー場、樹氷、御釜など全国的に有名な「蔵王」。 四季折々の姿は言葉では語りつくせないほどの魅力に溢れています。 そんな蔵王をもっと多くの人に知ってほしいとの想いから、私たちにしかできないオンリーワンのクラフトビール醸造所と、地元の食材を生かした料理をもてなす併設レストランを立ち上げました。 |xlq| xoc| iph| fep| dep| oyc| knz| lda| wkh| tnh| cju| xss| jrz| wfc| vkn| any| fcy| zuo| qeb| xoz| vfb| ugi| lme| iwi| wcj| dzn| pps| jed| von| dws| xqq| afl| fao| lgh| ata| dee| rse| rmu| nuy| fgl| azz| oac| kmy| mnj| nah| vub| oml| rnb| fzo| ryx|