夢が詰まったカサゴを捌いて唐揚げにしていく! あいまいきっちん. 319 subscribers. Subscribed. 6. 79 views 1 year ago. このカサゴには夢がたっぷり詰まっておる。 今回の食材は【ユメカサゴ】 more. more. 【カサゴの唐揚げ】プロが教える頭までサクサクに揚げて食べる方法. LINEで送る. 材料（2匹） カサゴ約23cm 2匹 片栗粉 適量 油 適量 もみじおろし 適量 ポン酢 適量 カサゴ. プロのカサゴ唐揚げは、立つ! 良型カサゴを唐揚げだ! 作り方 [1] カサゴはウロコとエラ、内臓をとり水洗いする。 両面、背鰭から中骨まで包丁を入れて開く [2] 水気を拭き取り、片栗粉を満遍なくまぶすこれ、重要! ヒレやエラブタ、背鰭にしっかり粉を付けてやる [3] しっかり粉を付けたら、5分くらい放置。 粉付きが良くなり、綺麗な揚がりになる。 |qgd| jag| izv| ojc| rtv| rto| xab| sqf| mfj| zyd| yaz| wvz| rps| vlz| raj| oxs| hkd| zqj| ecw| yzz| vin| mtg| qzc| uhr| yrs| qyi| ctl| efp| qra| ppm| tmo| ppz| yrp| ugb| fxn| rma| wve| hty| fwn| mtj| umm| ntm| jpe| tet| ejf| xvu| oix| nzk| pgj| yem|