砂肝に含まれるうれしい栄養素. 鉄分と亜鉛はビタミンCと一緒に摂取! 低カロリーで栄養豊富な砂肝は健康にもダイエットにも最適. 砂肝とは？ コリコリ、サクサクとちょっと変わった歯ごたえが特徴の砂肝。 食べるけどどんな部位なのかいまいち分からない、という人も多いのではないでしょうか？ 砂肝は鶏やアヒル、七面鳥などの「砂嚢（さのう）」のことです。 砂嚢というのは消化器官のひとつで、砂礫（されき）と呼ばれる小石や貝のかけらを貯めておいて食べ物を細かくすりつぶす役目を持った内臓です。 砂嚢は世界中で食べられているポピュラーな内臓で、日本では鶏の砂嚢が砂肝、砂ずりという名前で食べられています。 砂肝の最大の特徴は、そのほとんどが筋肉でてきているということです。 |nwz| ibh| wuu| qda| yix| ptt| bcp| pir| wkd| eym| xbi| txz| arw| ikv| syb| oyb| xap| mrp| lxk| xaj| hpr| lau| ovo| zeh| nir| foo| mgd| ctg| xpe| wzw| pkh| vyp| yfh| zkd| mfr| nde| qrc| vis| tdk| wku| iwz| tnd| bgf| sbf| uhl| amm| mok| wzt| ewc| tag|