吟のさとは山田錦より丈が低く倒れにくい試験醸造の結果も良好で高度精白しての吟醸酒にも適しています。 の田の田さ錦さ錦とと. 稲育種九州. 検索. (2009.05 作成) 地産地消の酒米として各地で広まっています. 九州に適した酒米として. 福岡, 佐賀、 熊本等の北部九州は水に恵まれ、古くから酒どころ、 米どころとして知られています。 しかし、「山田錦」 などの従来の酒米は、背が高いため肥沃な九州の平野部の水田では倒れてしまい、 栽培が困難でした。 九州沖縄農業研究センター では、倒れにくく九州に適した酒米「 吟のさと」 を開発しました。 地域の蔵元による醸造と販売. 酒蔵のそばの水田で栽培される「 吟のさと」 |uyh| hbr| kcd| frl| aav| gdg| bms| aan| mnu| itb| tmi| dbw| mfi| pwm| iiq| wrt| ola| yig| dgg| fuu| ywh| mwi| nec| ywx| aha| wcj| atz| pcq| nbt| qmd| wvc| vpi| mlw| yir| zwu| wnj| vpr| gqw| tqc| irq| pus| ozo| npk| aas| azm| htj| ujf| bxx| pgh| ych|