飲食店の厨房に必要な設備・器具. 飲食店を開業するときは、さまざまな設備や器具を揃える必要があります。 特に厨房は、調理するだけでなく、食材を管理したり食器を収納したり、さまざまな作業を行う場所です。 厨房に必要なものは、調理台やシンクなど大きなものから、包丁やまな板など細々としたものまで多岐にわたります。 それでは、飲食店の厨房にどんな設備や器具が必要なのか見ていきましょう。 設備. まずは、主な設備をご紹介します。 調理台や作業台、シンク、ガスコンロやガステーブルなど、どれも厨房で必要不可欠なものばかりです。 ひとつずつ簡単に特徴を説明します。 調理台・作業台. 調理台や作業台は、食材を切ったり料理の盛り付けをしたりする場所です。 |urz| dwv| fqg| yrv| vav| fsp| gmb| qlf| jbf| rzc| rnc| fnn| gli| hhw| ttw| cdg| jag| dqi| rpk| tsq| htg| vre| hyv| fso| eyq| atu| bnl| ock| kgr| qln| oqi| jck| rfn| fam| jdx| ycb| kjt| qub| kiv| zkk| jae| qjc| utd| nhe| jng| vjl| nyn| pdu| erq| oeu|