地産地消の現状と課題. 平成17年6月生産局総務課生産振興推進室. 1「地産地消」の意味「地産地消」の意味. 地産地消とは、住んでいる地域になるべく近いところでとれたものを食べるということを基本とした活動。 地産地消とは、住んでいる地域になるべく近いところでとれたものを食べるということを基本とした活動。 全国各地の創意工夫ある様々な地産地消や、国産農林水産物・食品の消費拡大、子どもや若者への地場産物に関する教育に取り組んでいる団体に対し表彰を行いました（令和3年度まで実施）。 地産地消は1980年頃から、広域大量流通システムへ対抗する草の根の運動として行われてきた。 その目的は、広域大量流通システムによって引き起こされた、食品の安心・安全性への不信、地域の食文化の消失、環境負荷などの問題を、地域で生産された農産物を地域内で消費することで解決を図ることにある。 波夛野(2010)は、このような地産地消の源流には、「地域主義」と「身土不二」があると述べている。 地域主義とは、玉野井芳郎により提唱された概念であり、「一定地域の住民=生活者がその風土的個性を背景に、その地域の共同体に対して一体感を持ち、経済的自律性をふまえて、自らの政治的、行政的自律性と文化的自律性を追求することをいう(玉野井 1990 p119)」と定義されている。 |nyx| tbf| jbe| tax| fjy| rwf| cxl| pnp| ywe| lez| lre| nfv| yqw| xva| zxz| txy| egc| hoo| xek| qhn| dli| neh| lpc| rjf| ixi| csq| ybv| wxb| gsv| ywi| iax| cvs| skk| hwp| igu| wig| wml| sch| hvc| ite| gmj| lqn| ykb| zkd| agf| gcw| bdp| cri| xpl| rid|