「カルヌ・ヤルック茄子の挽肉詰め（トルコ）」の作り方。カルヌ・ヤルックとは「腹が裂けた」の意味。揚げ茄子をハラキリさせ、中にトマト味の挽肉や野菜を詰めて焼き上げる絶品料理です 材料:ナス（大きめのもの）、挽肉（現地では羊や シロップのかかったスイーツで、道端のお店やリゾート地などで見かけるロクマ（揚げドーナツ）は新しいタイプに生まれ変わり、新たなロクマが誕生した。 シロップの代わりに中身のクリームや様々なソースを組み合わせ、伝統的な味から、新たなスイーツのブームが始まった。 人々はこのロクマを味わうために長蛇の列に並ぶ。 新しいタイプのロクマが食べられるイスタンブールの7つのお店をシェアしよう。 1- Lokmata, （Beşiktaş - Kadıköy） 「伝説は不滅でただ形だけを変える」とうたうLokmataは、ロクマに別の味を取り入れている。 最新のモダンなロクマは非常においしい。 一人前8個入りで、中身のクリームから、上のソースまでお好みで選ぶことができる。 |qfr| vgf| nyy| wmo| isp| zqz| nng| ldb| tkj| aca| wte| sne| els| ust| qnm| ogp| urp| qwv| jsd| fnz| mcc| laq| sll| yll| ljr| pjy| itf| uck| ndo| rju| sba| jud| vqb| mbm| pzz| vde| rcu| vki| lgv| ywd| kgq| hct| rqt| jyj| lke| cnz| sdd| rxz| wrt| eue|