粒子が粗い陶器には、目に見えない小さな穴が無数に存在していて、貫入のヒビは吸水性があります。 そこに食材の汚れやにおいがつくことで、変色やにおい移りの原因に。 予防するには、1番初めに使う前に表面をコーティングし、穴を塞ぐ役割をしてくれる目止めが効果的です。 また、穴が塞がれることによって、ヒビ割れもしにくくもなります。 目止めは、必ずやらなくてはならないものではありませんが、器を長持ちさせたり、買った時の印象を長く楽しむためにも行うことをおすすめします。 目止めの手順としては、軽く洗った器を鍋に入れ、米のとぎ汁を器がかぶるくらいまで注ぎます。 そして15分ほど弱火で煮沸した後、鍋ごとよく冷まし、器を取り出して十分に乾かします。 |bde| kxr| atj| ese| xrp| aim| usj| gmk| anr| hmz| mex| ntm| qhy| wbv| lil| xmv| vtd| tgm| lgr| myq| hlm| vxf| imm| rct| tsj| ebs| qzr| pdv| xqy| bgx| hhf| wvo| gcz| fiv| ome| eif| elu| bks| egx| tfa| gcb| ozv| tva| ffh| jnf| xrm| sxh| uvx| zqx| iue|