Bienmesabe receta postre frio
Cómo hacer el bienmesabe. Una vez que tengas preparados los ingredientes, únicamente tienes que seguir los siguientes pasos para elaborar el postre: 1. Pon el agua y el azúcar en el fuego, y cuando veas que ya está caliente, añade la rama de canela y la piel de limón para que se haga un fuerte almíbar. Reserva un tercio de este almíbar
Coloca en un bol, 6 claras de huevo y batir a punto de nieve con batidora eléctrica. Incorpora las 6 yemas de huevo, una a una, y añada 1 taza de azúcar y la vainilla. Con la ayuda de una espátula, incorpora poco a poco la harina y el polvo de hornear, cuidando la mezcla no se baje. Vierte la preparación en un molde para tortas y hornea de
Instrucciones. En una olla llena de agua cubre el camote pelado y sancóchalo junto con la canela y el clavo de olor hasta que quede bien cocido. Retíralos de la olla y prénsalo hasta que tenga la contextura de un puré. Luego agrega a todo el puré de camote, el azúcar y la leche. Ponlo a cocinar a fuego medio por alrededor de 20 minutos.
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