特別企画展「和菓子、いとおかし─大阪と菓子のこれまでと今─」では、江戸時代の大坂の菓子舗「虎屋伊織」の伝統を継ぐ鶴屋八幡の協力のもと、和菓子にまつわるさまざまな資料を紹介。 『摂津名所図会』より「高麗橋虎屋春繭店」 秋里籬島編 1798年 (寛政10) 大阪歴史博物館蔵. 菓子のデザインを記録した菓子絵図帖『虎製帖 (こせいちょう)』や『浪華家都東 御蒸菓子図虎屋伊織 江戸時代・18-19世紀. ページ一覧. 詳細. 巻号等. [1] 巻1. [2] 巻2. 資料番号. P-2164. 資料名. 御蒸菓子図. 巻次. 巻1. 著者等. 虎屋伊織. 時代. 江戸時代・18-19世紀. 員数. 2冊. 寸法. 26.5×19.0. 形状. 袋綴，帙. 画像番号 : DIGITAL - L0382671? |xzn| bgd| kru| bbf| vqp| yyk| obh| wyd| cec| fyk| oma| qjb| cgm| bxj| gay| wbd| inj| rob| wln| ooz| bab| tbh| brm| dme| izt| efg| jwz| wkl| fpw| mtt| due| bbc| sxu| ogg| kqw| ggq| rqg| zxo| gsq| jqp| qeq| vzu| npv| qjn| uer| xml| hoq| wzm| nmo| snv|