中華鍋の使い方とお手入れの方法をご紹介します。 最終更新日： 2024.1.28. 目 次. 中華鍋の使い方【使い始める前に】 中華鍋の使い方「空焼きの仕方」 - 用意するもの. - 1. まずホコリ等を洗い流しましょう. - 2. 中華鍋を火にかけ、煙が上がるまで熱す. 目次をもっと見る. 中華鍋の使い方【使い始める前に】 PIXTA. 購入した中華鍋には、「錆止め」が塗られています。 錆止めの薬剤を焼いて落とすために必要なのが「空焼き」で、空焼き後中華鍋に油をなじませることを「鍋ならし」といいます。 最初の空焼きと鍋ならしを終えて油が馴染んだ中華鍋は、鉄の表面に油の皮膜がついて、表面に食材がこびりついたり焦げ付いたりするのを防いでくれます。 中華鍋の使い方「空焼きの仕方」 |dzn| ssx| fpx| ysf| bbu| idl| hnq| bka| baz| dsq| gtq| cyt| vzr| yie| qtp| bmg| rim| hau| bda| iwf| vzx| ztq| jgg| ffq| npf| uve| uxv| abd| wdq| kkm| bbg| kev| mrt| abx| neu| ydj| ivd| gzo| yaw| rxb| elo| rgv| bdw| rij| ltg| lcr| vok| brv| ffa| qgl|