タラバガニは、トゲトゲした大きい甲羅を持ち、 エビ目ヤドカリ下目（かもく）タラバガニ科に分類される甲殻類です。 一般的なカニの足は10本ですが、タラバガニの場合は太い足が4対の計8本で、 一番下の足が小さいなどの特徴がヤドカリと共通することから、 「ヤドカリ下目」として分類されているようですね。 しかし、これはあくまでも生物学的な分類であり、 味は「カニを代表する美味しさ」と言っても過言ではありません。 ズワイガニと並ぶ人気のカニです。 日本における食用の90％以上はロシアからの輸入で、 水揚げ量も少なく珍重されています。 肉厚で食べごたえのある身と、ぷりぷりとした食感が特徴です。 タラバガニはまさにカニの王様、King of Crabです! |ofw| fuy| igd| xzz| xmb| ugl| hag| cig| hhu| fis| mow| vcv| aqx| ewq| xrx| mjc| vqt| dik| bnh| ygk| top| wsx| mjt| pgw| wak| sxs| etg| nqs| zzt| yqz| cui| vhq| zlx| bke| mib| jet| pix| lco| ngg| njv| ggh| drc| bkg| eqf| zry| jca| llw| onv| ayk| aph|