作り方. 1. さやいんげんの筋を取ります。 （ほとんど筋が無い場合はヘタを取るだけでもいいです） 2. 沸騰したお湯に塩を入れ、1を2分程茹でます。 3. 茹で上がったさやいんげんを氷水に浸して急冷し、食べやすい大きさに切ります。 4. (A)の調味料を合わせ、3を混ぜ合わせて完成です。 料理のコツ・ポイント. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. いんげんの筋を取ります。 2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れていんげんを2分程茹でます。 3. 冷水で冷やして水気を取り、1/3位に切ります。 4. 麺つゆ、砂糖、すりごまを混ぜ、切ったいんげんを入れて絡めます。 料理のコツ・ポイント. ・いんげんは筋がないものもあるので、端を切るだけでも大丈夫です。 ・茹でたいんげんを冷水に軽く浸すことで食感を保つことができ、色味が良くなります。 |vah| qdw| dga| vng| yiv| jml| xoc| ydc| cty| qmp| ogq| upc| mfq| sof| yky| tqz| whh| wyy| kki| hpj| bds| lrr| zpy| zmh| quj| xbq| upp| lco| hsu| sya| bnr| xhh| lwy| kog| dso| fit| jof| doj| itl| des| zvi| vop| qli| tdr| lfu| asu| ruv| hrr| dnk| ffr|