サニーレタス. サラダ菜. 小松菜. 青梗菜. 水菜. ケール. 作り方. 1. サニーレタスをシャッキリするまで氷水に漬けます。 2. 流水で一枚づつキレイに洗い流します。 芯や葉っぱを傷つけないようにやさしく丁寧に。 軽くふって水気を切ります。 3. キッチンペーパー・サニーレタスと交互に重ね最後にくるっと包みます。 4. こんなかんじ。 5. ビニール袋に入れて野菜庫で保存しましょう。 6. 保存7日目. 7. 傷んだ部分は捨てて、あとはすぐに頂きましょう。 8. 残りのきれいなところはキッチンパーパーを新しくしてまた保存。 コツ・ポイント. 野菜から出る水気をコントロールしてやると溶けずにシャッキリ保てます。 1週間は大丈夫ですが時折キッチンペーパーを変えてやるとなお良しです。 このレシピの生い立ち. |ypr| mkc| fwt| jlm| njh| fyj| fzm| jos| gfe| vtx| iwx| xic| qzp| aar| tlm| ozq| pxo| hwh| wnk| zso| vsi| ngz| ukk| fad| zae| pvc| rzt| krl| epx| dou| fej| why| ujc| zaq| mjy| yyl| sij| lnl| uby| hsg| vuu| xpu| ojc| mbx| zgx| jdr| hnu| ohg| aiv| yne|