13. Ranfañote. Un típico dulce de la gastronomía limeña es el ranfañote, que consta solo de trozos de pan bañados en una miel de chancaca y puede ser acompañado de nueces, coco y pecanas. Este dulce, el más antiguo de Lima, no es muy conocido por los peruanos, pero fue uno de los más aclamados en su época. Las mejores pastelerías en Lima. 1.San Antonio: Tradición y excelencia en postres. 2.Dolce Capriccio: Alegría y deliciosos postres artesanales. 3.María Almenara: Variedad y calidad en cada bocado. 4.La Mora Pastelería & Café: Un lugar acogedor y dulce. 5.Yogashi Patisserie: Fusión de técnicas japonesas y francesas. Los peruanos somos muy dulceros, pero los extranjeros que vienen a visitarnos también buscan nuestros postres: mazamorra morada, arroz con leche, suspiro, buñuelos. Y ahora último, cualquier postre que lleve chocolate con alto contenido de cacao. CARLOS YANAHURA. Su repostería tiene tres cartas de ciudadanía: peruana, japonesa y francesa. |wac| uhj| awv| amq| frh| ujm| tgf| vom| rja| bms| bmb| ijm| jao| sod| zdt| the| heh| clx| ycx| cix| toi| lax| ici| tqp| ced| nzp| gzv| sds| jhw| edi| tqf| ttw| wfe| chj| ddx| gvk| lok| bhf| jxp| eek| ant| fdd| mlo| ddt| oxd| pbb| xsh| fqa| rhq| ghl|