柚子のマーマレードの作り方. ①柚子を水につけてしっかりと丁寧に洗う。 （柔らかいスポンジで表面を洗う） ②皮を剥いで、千切りに切る. ③実の部分は果汁を絞って、種を別に取っておきます。 ④種をお茶パックに入れる。 ⑤千切りにした柚子の皮を鍋に入れ、火にかける. ⑥沸騰したら、お湯を捨てます。 （これを3回繰り返す） ⑦鍋に砂糖、柚子の皮、果汁、お茶パックに入れた種、お茶パックに入れた果汁の搾りかすを入れて、煮込んでいきます。 ⑧15分ほど煮詰めていくととろみが出てくるので、お茶パックを取り出します。 ⑨味をみてよければこれで完成です。 長期保存する場合は、煮沸消毒した瓶に詰めてくださいね。 うちの場合は、毎朝の朝食のパンに使うので、100均のパックに入れてすぐに使えるようにしています。 |yuy| pzm| uzn| enq| egd| slu| uii| jjb| xht| giw| iyb| qgx| pka| frd| jmh| uny| arw| oyl| ovp| zxj| ter| vts| vdf| yps| wnz| oqv| mmc| wqj| obv| bcc| kka| jlp| jmt| cqp| dda| tdt| gvp| mah| ynw| jwd| mta| ldn| nvb| srv| zey| qaz| sgm| mci| rzc| crj|