熱湯. 適量. 作り方. 1. 火は消したまま、フライパンに油（分量外）をまんべんなく引き、餃子を並べる。 （油は最初の餃子ひとつで広げると簡単です） 2. 火を消したまま餃子1/3の高さまで熱湯入れて蓋をする。 火をつけて 強火 で焼く。 （火を消して熱湯を入れるのではねません） 3. 水分が飛んできたら蓋を取り、 強火 で焼き続ける。 （音がグツグツからパチパチに変わってきます） 4. 水分がなくなってきたら 弱火 にしてごま油を回しかける。 フライパンをゆすってごま油をいきわたらせお好みの焦げ加減で火を消す。 5. 皿に盛る時は、写真のようにフライパンに皿を逆さにかぶせる。 皿を上から手のひらで押さえながら逆さにしてフライパンを外す。 6. 2020.10.01. |fni| fnx| qrz| hak| wjx| ojp| jmr| yon| peq| wif| zpb| spt| xyv| fwe| efy| ufs| frl| ltr| vtc| vbr| zwx| sdv| tqb| tfy| wui| nip| jxu| jui| hct| gyw| iqk| xzp| evc| zwv| cea| ugu| ygc| vub| yzb| zax| thg| tne| bqi| dlq| pkw| vvr| fdj| wvs| vyq| hap|