サラトガイのポテトチップスフォートウェインの仕事
ポテトチップスは1853年、アメリカのニューヨーク州のサラトガ・スプリングスにある「ムーン・レイク・ハウスホテル」でもちょっとした出来事がきっかけで作られました。
ファミリーマートの今週の新商品「カルビー まるでカリカリチーズのようなポテトチップス」を食べてみました。. まるでカリカリに焼いたチェダーチーズを食べているような、香ばしいチーズの美味しさを再現したポテトチップスです ニューヨーク州 サラトガ・スプリングズのレストラン「 ムーンズ・レイク・ハウス (英語版) 」の料理人。後にレストラン「クラム」オーナーシェフ。アメリカでは大富豪からのクレームでポテトチップスが生まれた逸話が有名である [1]。 人物
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