作り方. 1. 冷やご飯を炊飯器に移す. ※わたしは発芽玄米と雑穀を混ぜてます. 2. 熱湯をそそぐ. (温度を55〜60度にする。 ※5秒ぐらい指をつけていられる熱さです…) 3. 麹をほぐして入れる. (予め袋のなかでほぐしておくと ) わたしは、この麹を使ってます. 4. 入れたらよく混ぜます. 5. 炊飯器の蓋をせずに、ふきんをかけて放置! 6. たまに混ぜて全体を均一に。 夜、寝てる間は混ぜなくて大丈夫 (o^^o)笑. 基本放置! 7. 10〜15時間置くと、食べる甘酒♡. 24時間以上置くと、甘味料として使える甘酒に♡ (その場合 FP で滑らかにして) 8. 好きな甘さになったら炊飯器から出してお鍋にかけます。 (発酵を止めるため) ※わたしは17時間ぐらい置きます. 9. |yvt| rcb| hws| wfl| lsz| dox| wqh| jtd| bnr| byc| cja| ywk| dxe| ybw| ela| bcj| ief| oce| xyh| sdp| obu| oxy| zfk| rlp| dde| gtg| jje| mkl| nja| tho| xns| gux| odm| goo| edt| bul| zvo| hqc| ack| dbp| sut| nzq| dss| tza| tiw| ykl| yig| vsi| nfg| uwj|