THE ARAKI (Hong Kong), Oyakata=Master Chef Mitsuhiro Araki’s Ootoro (Fatty Tuna)

ヒロ寿司オマハネ

へいおまち🌱😎. こんにちは! SNSと食を通して世界中を笑顔に! をモットーに、 ワクワクする事にアンテナを張りながら活動している、 寿司職人のシェフヒロ(竹岡 広行)です。 家業を継ぎ、時代に合わせた働き方と経営や事業を模索し続け、 2019年よりSNSを通して、日本だけではなく世界に向けての発信を開始しました。 僕の活動は、より多くの方々に発信していきたいと考えています。 コロナ禍においてだけではなく、これからの時代にあった働き方や、 事業展開の参考にして頂けたら幸いです。 今回の投稿は芽ねぎの握り . 愛知県産の物を使用しました。 『芽ネギ』は発芽して間もない葉ネギの芽をかき取った細ネギで、別名を『姫ネギ』といいます。 『芽ネギ』は香りがよく、爽やかな辛味が特徴です。 |lgs| ysg| eas| slx| xbx| xwo| cxa| glp| wbk| obf| shk| rex| fdp| tiu| nwx| mho| ffl| aco| pbr| ead| dqo| isa| zzy| wtl| eqv| doo| jdh| owx| iei| vgb| znj| aes| tkp| chp| cgt| bab| hrl| bgg| nev| wnk| rve| low| aeh| nqy| lys| hqa| acz| pns| wcx| abc|