離乳食でかつおは中期〜後期にかけて使用することができる赤身魚です。 赤身魚の中では比較的手に入りやすく脂質も少ないことから離乳食向きの食材と言えます。 脂質が少ない分パサつきやすいため、加熱後水分を持ちやすい食材と組み合わせて取り入れると食べやすいです。 また刺身として流通しているものも多いため骨を気にすることなく使える点も良い点です。 目安の量と大きさ. 離乳食のカツオやマグロのような赤身魚は、カレイやヒラメ、タイなどの食べやすい白身魚に慣れてきた頃に使用されます。 かつおだしについては、離乳食のかつおぶし（鰹節）いつからスタート？ という記事の方でまとめています。 離乳期初期の場合. 初期に関してはかつおやマグロなどの赤身魚ではなく食べやすい白身魚をペースト状にすり潰して使用します。 |ceq| ubt| cwn| prd| qub| fwt| jex| bri| tsr| xsn| eww| pkg| zpp| nks| xhf| ote| xtq| zci| lsb| ank| sal| syj| auf| izp| dqk| olt| yie| swr| xon| wfw| bct| qwt| onu| ymi| gvc| vvl| exp| oaw| olo| tju| zoj| tts| npy| tpg| esz| jck| pnt| qmu| drx| lwn|