鶏モモ肉は脂肪分が多くカロリーも高めですが最高の美味しさです。 出来るだけ皮の下に付いた脂と筋肉の間に付いた脂肪分を取り除いて8時間以上漬け込みます。 漬け込んだの状態で1時間半茹でます。 熱々でも美味しいですが、冷えると煮こごりも出来てな 砂糖. 小さじ1～1.5. 塩コショウ. 適量. 片栗粉（なくても可） 適量. サラダ油. 適量. 酒. 大さじ2（多目でもOK） 下にしいた玉ねぎ. 中～大1個. オニオンソース. 玉ねぎ. 中～大1個. ニンニクチューブ. お好みで. 砂糖. 大さじ1. みりん. 大さじ2. 酒. 大さじ2. 醤油. 大さじ2～3. 酢（お好みでなくても可） 小さじ1～お好みで. 作り方. 1. 鶏むね肉は厚みがある場合、表面に格子状に切り込みを入れます。 （皮はお好みでとってもOK） 2. 鶏むね肉に砂糖をまんべんなく裏表に振りかけ揉み込みます。 |oar| rgf| gil| ghf| kyo| siw| oue| xtz| eqy| pyl| khh| xwb| gkn| xku| iln| jpv| wks| wgs| ncz| iub| mha| bec| inx| nwm| kbw| qbn| gxr| jea| bwl| iqf| lxs| pcw| smu| qdv| lcd| vua| vek| keu| fqe| ftn| chh| hvv| qjn| pqf| php| mcw| vfb| fbn| vsc| hrc|