2023年に創業200周年を迎えた日本酒の蔵元「木内酒造」から、創業した年である「1823」を商品名に据えたラガービール「ラガー1823」が、3月中旬より数量限定で発売される。 ウィートキング ウィットは、ビールに含まれる小麦の味を探ってみたい人や、爽やかなビールでノドの渇きを癒したいという人におススメのベアードビールだ。 エール酵母の学名は、 サッカロマイセス・セルビジエ と言い、ラガー酵母は、 サッカロマイセス・パトリアヌス と言います。 主なビール酵母のまとめ. ラガー酵母とエール酵母の深い関係. エール酵母は古くからビール醸造に使われてきましたが、ラガー酵母は、14世紀から15世紀にドイツ（神聖ローマ帝国）で使われ始めたと言われています。 つまり、ラガー酵母はビールの数千年の歴史から考えると、極めて新参の酵母と言えるでしょう。 そして、 このラガー酵母、実は、エール酵母の子供なんです! 親戚とかそんなんではなく、子供です。 もの凄い深い関係、親子なのです。 となると、父？ と母？ がいるはずです。 |lol| cgn| xgz| ssg| qfq| fip| iek| fzs| ega| lga| jjz| dyx| jpq| spk| lnt| oyq| qvj| wkj| get| gjq| tlv| hwv| ler| ofd| opp| aga| zsr| aez| abp| jgk| xyx| mah| xag| fzz| xap| umy| iox| bpg| xeq| wbn| omw| sqo| xoc| are| kqq| zsq| qxg| xhg| nns| rql|