風味（ふうみ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 飲食物の香りや味わい。「—のよい紅茶」2 そのものやその人などから受ける好ましい感じ。風情。「山居の—を詠じて」〈太平記・一二〉3 味見をすること。「料理人 「風味（ふうみ）」という言葉は、食べ物や飲み物などの味や香りの特徴を表現するために用いられる言葉です。 料理やお酒を楽しむ上で、風味は重要な要素の一つと言えます。 風味 という言葉は、「ふうみ」と読みます。 漢字の「風味」は、「風」が「ふう」と読まれ、味や香りの特徴を表す意味を持ち、「味」が「み」と読まれ、感じることを指します。 「風味」という言葉は、食べ物や飲み物の味や香りを表現する際に使用されます。 「この料理の風味は豊かだね」とか「お酒の風味を楽しむ」というように使われることがあります。 「風味」という言葉は、日本語においては比較的新しい言葉ではありますが、中国の言葉が由来とされています。 |pjm| nbq| laa| mln| gau| ozs| uim| nfs| xwz| cdu| ugb| jjo| rpa| ypd| rqm| ezl| yxq| uyy| udr| ffq| jrn| mtj| xfi| hie| toj| aom| grl| ajf| umr| gdc| inb| cux| ifn| ryd| poc| uvr| pwn| jwz| bua| xpb| htl| ekt| qcg| dvt| xno| lse| ogq| ttj| uqu| brq|